Podobne kategorie

Główne składniki

Ryby (250)
Owoce (980)
Zioła i przyprawy (1270)

Rodzaj przepisu

Obiad (1645)
Lunch (1763)

Inne

Łosoś (77)
Pomarańcze (67)

Podobne artykuły

Jak gotować makaron?

Jak gotować bulion drobiowy?

Potrawy na Boże Narodzenie smacznie i tanio

Krojenie w kostkę owoców i warzyw

Ruskie pierogi

Sukces!

Sukces! Przepis został dodany do Twoich ulubionych przepisów.

Łosoś grillowany w pomarańczach

Oceń

Łatwe

Dodaj zdjęcie

1 z 1

Zdjęcie: Christine L.

Autor przepisu: Christine L.

To pyszny łosoś na odświętny obiad, można go też podać na Wigilijny stół, jeśli lubimy nieco odmiany.

Gotowe w 30 min

Składniki

ilość porcji: 8

4 duże pomarańcze
8 filetów (po 110 g) z łososia
2 łyżeczki octu winnego z czerwonego wina
50 g posiekanej dymki lub szczypiorku
2 łyżeczki zmielonego czarnego pieprzu

Dodaj do ulubionych

Wyślij e-mail

Drukuj

Metoda przygotowania

Przygotowanie: 15 min | Gotowanie: 15 min

Nagrzać piekarnik włączając opcję „grill”.

Naciąć, obrać i oczyścić z białej skórki pomarańcze. Pokroić w poprzek na 0,5 cm plastry. Filety z łososia posolić i położyć na ruszt, podstawiając poniżej blachę, na którą będą ściekać soki.

Umieścić filety około 10-15 cm od źródła ciepła. Piec przez 15 minut pod rozgrzanym grillem lub przez 10 minut na każde 2,5 cm grubości filetów. Wyjąć z piekarnika tuż zanim będą całkowicie upieczone. Skropić octem. Ułożyć na wierzchu okrągłe plastry pomarańczy. Posypać zieloną cebulką i mielonym pieprzem. Grillować jeszcze przez 1 minutę.

Opublikowano przez: Allrecipes

Zaktualizowano: 19 lip 2011