Podobne kategorie
Główne składniki
- Nabiał (1952)
- Ryby (250)
- Zioła i przyprawy (1270)
Rodzaj przepisu
Inne
- Łosoś (77)
Łosoś cytrynowo-czosnkowy
Autor przepisu:
Christine
Świeży łosoś nie wymaga zbyt wiele przygotowania. Te filety z łososia są smażone na dobrym, słodkim maśle z czosnkiem, a następnie lekko skropione sokiem z cytryny. Jeśli chcemy trochę bardziej zaszaleć i ładnie zaprezentować łososia, możemy skarmelizować cebulę i udekorować nią łososia.
Gotowe w 30 min
Składniki
ilość porcji: 2
- 2 łyżki masła
- 2 łyżeczki rozgniecionego czosnku
- 1 łyżeczka pieprzu cytrynowego
- 2 filety z łososia (po 110 g)
- 1 cytryna
Metoda przygotowania
Przygotowanie: 5 min | Gotowanie: 25 min1.
Filety z łososia oprószyć z obu stron pieprzem cytrynowym.
2.
W dużej patelni na średnim ogniu stopić masło. Dodać czosnek i łososia. Smażyć przez 10 minut na każde 2,5 cm grubości filetów, lub do momentu, gdy mięso ryby będzie można lekko rozdzielać widelcem. Po upływie połowy czasu smażenia obrócić filety na drugą stronę, aby się przyrumieniły z obydwu stron. Przed podaniem skropić sokiem z cytryny.
Opublikowano przez: Allrecipes
Zaktualizowano:
19 lip 2011
Podobne przepisy
Historia
Moje ostatnio przeglądane przepisy
- Łatwy łosoś
- Kołaczki z dżemem
- Kremowy sos z wędzonym łososiem i wódką
- Kotleciki z łososia
- Kotleciki z łososia z selerem naciowym
- Kołaczki Yvonne
- Jagodowe muffiny z kruszonką
- Grillowany łosoś Tiny
- Kolby kukurydzy z masłem chrzanowym
- Pierogi w warzywach
- Cytrynowa sałatka Cezara
- Cioppino - czyli gulasz rybny z San Francisco
- Ciasto żurawinowe z orzechami
- Spaetzle czyli niemieckie kluski kładzione
- Ciasto piwne do ryby
- Ciasto na pierogi
- Ciabatta
- Chrupiąca ryba
- Chowder z wędzonym dorszem i pasternakiem
- Chowder rybny z Bermudów
Moje ostatnie wyszukiwania
Wszystkie prawa zastrzeżone
©2012 Allrecipes.com
- Allrecipes na świecie:
- Argentyna
- .
- Australia/NZ
- .
- Azja Pd.-Wsch.
- .
- Brazylia
- .
- Chiny
- .
- Francja
- .
- Holandia
- .
- Indie
- .
- Japonia
- .
- Korea
- .
- Meksyk
- .
- Niemcy
- .
- Québec
- .
- Rosja
- .
- Wielka Brytania/Irlandia
- .
- Stany Zjednoczone/Kanada