Paszteciki z ciasta francuskiego z nadzieniem pieczarkowym
-
- 2komentarze
- 12polubień
Z serii przepisów wege ;) Paszteciki idealnie smakują z ostrymi sosami - polecam z pikantnym ketchupem lub sosem czosnkowym. Należy często zaglądać do piekarnika - łatwo się przypalają!
sweet_dreadi Mazowieckie, Polska
Składniki
ilość sztuk: 12
- oliwa z oliwek
- 1/2 kg pieczarek, pokrojonych w grubą kostkę
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 3-4 ząbki czosnku, wyciśniętego
- sos sojowy
- natka pietruszki
- bazylia
- sól, pieprz
- 1 małe opakowanie (275 g) ciasta francuskiego
Sposób przygotowania
Przygotowanie: 15min. › Gotowanie: 15min. › Gotowe w: 30min.
- Nadzienie: Pieczarki wrzucić na naoliwioną patelnię i dusić pod przykryciem, aż puszczą wodę. Następnie dodać cebulę, czosnek, sos sojowy oraz sól i pieprz. Podsmażyć i zostawić do ostygnięcia. Zmielić wszystko przez maszynkę do mielenia, dodać natkę pietruszki i bazylię (można dodać swoje ulubione zioła).
- Ciasto podzielić na 12 dużych kwadratów i na każdy z nich nałożyć około pół dużej łyżki nadzienia. Sklejać przeciwległe rogi w kopertę lub dowolnym, wyuczonym sposobem. Piec około 15 minut w temperaturze 200°C (czas i temperatura pieczenia podane na opakowaniu ciasta).
- Smacznego! :)
Podobne przepisy
Komentarze i oceny (2)
autor: oleńka
45
inne. Nie dodałam czosnku ani bazylii, ale za to dużo pietruszki - wyszło super! Nie mieliłam też na koniec w maszynce, tylko smażyłam pieczarki już starte (w robocie kuchennym, cebulę też starłam w robocie) dzięki czemu miałam mniej pracy. Mój sposób na zawijanie, żeby ciasto się nie rozeszło w pieczeniu: z ciasta wykrawam prostokąty, nakładam na środek farsz, zawijam w rulonik i kładę na blasze "szwem" do dołu, lekko dociskając, żeby się zlepił. - 25 cze 2011
Dodaj swój komentarz
Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis
