SZUKAJ: Przepisy Porady kulinarne

Przepisy
Grill
Video
Porady
Zdjęcia
Kucharze
Mój schowek
Dodaj przepis

Podobne kategorie

Główne składniki

Nabiał (1952)
Mąka (1364)
Owoce (980)

Rodzaj przepisu

Ciasto (686)
Podwieczorek (1091)

Kuchnia

Europejska (720)

Inne

Jabłka (202)
Rodzynki (150)
Ciasta świąteczne (187)
Ciasta owocowe (223)
Dzień Babci i Dziadka (306)

Podobne artykuły

Ruskie pierogi

Krojenie w kostkę owoców i warzyw

Potrawy na Boże Narodzenie smacznie i tanio

Jak dekorować babeczki na Halloween

Sukces!

Sukces! Przepis został dodany do Twoich ulubionych przepisów.

Apfelstrudel

Oceń | Przeczytaj opinie (2)

Łatwe

Autor przepisu: oleńka

Ten przepis moja mama wyprosiła od kucharzy na festiwalu żywności naszych sąsiadów, na stoisku z niemieckimi specjałami. Nie jest tak trudny, jakby się mogło wydawać.

Gotowe w 1 godz 10 min

Dodano do ulubionych przez 1 użytkowników

Składniki

ilość sztuk: 1 strucla

CIASTO
250 g (1,5 szklanki) mąki
30 g (2 łyżki) oleju
1 jajko
100 ml (mniej niż pół szklanki) wody
1 łyżeczka soku z cytryny
NADZIENIE
1 kg kwaśnych jabłek
1 łyżeczka cynamonu
50 g rodzynek
100 g (1/2 szklanki) bułki tartej
100 g masła
cukier puder do posypania

Dodaj do ulubionych

Wyślij e-mail

Drukuj

Metoda przygotowania

Przygotowanie: 25 min | Gotowanie: 45 min

Nagrzać piekarnik do 200°C.

Wymieszać mąkę, olej, jajko, wodę i sok cytrynowy aby powstało ciasto. Ciasto rozwałkować bardzo cienko, posmarować masłem, posypać bułką tartą.

Jabłka obrać i pokroić w cienkie plastry.

Na rozwałkowane ciasto położyć jabłka, posypać cukrem i cynamonem. Zwinąć całość w rulon.

Piec ok. 45 min w nagrzanym piekarniku w temperaturze ok. 200°C.

Gorącą struclę posypać cukrem pudrem.

Zaktualizowano: 18 sty 2011

REKLAMA

Opinie i komentarze

oceń ten przepis

Łatwy

Polecam! Mało słodkie, pyszne, pachnące ciasto! Następnym razem dodam wiśni, będą wspaniale uzupełniały smak!

Wysłane: 19 cze 2010

Czy ta opinia była pomocna? [TAK]

1 użytkowników uważa, że ta opinia była pomocna

sweet_dreadi

inne. Właśnie upiekłam strucel, pachnie przepięknie Zaniepokoiło mnie to, że ciasto dość mocno się kleiło, ale po schowaniu na 10 minut w zamrażalniku dało się rozwałkować. Smarowanie masłem wydało mi się ciężkie, więc rozsmarowałam kawałki masła w dłoniach, aby było miękkie i ręką rozprowadzałam je na cieście. Wyeliminowałam rodzynki, za to jabłka pokropiłam sokiem z połowy cytryny. Ciasto posypałam zmieloną wanilią i karmelem. Szybki, niedrogi, fajny przepis na wspaniałą atmosferę w kuchni!

Wysłane: 19 cze 2010

Czy ten komentarz był pomocny? [TAK]

2 użytkowników uważa, że ten komentarz był pomocny

sweet_dreadi

>> Zobacz wszystkie opinie i komentarze (2)