Łazanki z kapustą
(14)
30 min
Jest to klasyczna polska potrawa z kapusty. Przepis był modyfikowany w ciągu lat praktyki, ponieważ był przekazywany z pokolenia na pokolenie. Szybkie, proste i pyszne danie!
PBUOTE
Zrobione przez 16 osób
Składniki
ilość porcji: 8
- 455 g boczku pokrojonego w kostkę
- 1 średnia główka kapusty, bez głąba, posiekana
- 450 g średniego makaronu, może być makaron łazanki
- 1 szczypta czarnego pieprzu mielonego do smaku
Sposób przygotowania
Przygotowanie: 10min. ›
Gotowanie: 20min. ›
Gotowe w: 30min.
- Umieścić boczek w dużej patelni i smażyć na średnim ogniu. Mieszać, aż tłuszcz się wytopi, a mięso będzie usmażone. Dodać kapustę i podsmażać na małym ogniu aż będzie miękka, mieszając od czasu do czasu, żeby dobrze połączyć kapustę z tłuszczem.
- Tymczasem w osobnym garnku doprowadzić lekko osoloną wodę do wrzenia. Dodać makaron i gotować aż będzie miękki, przez około 7 minut. Odsączyć. Gdy kapusta całkowicie zmięknie, dodać do niej makaron i doprawić czarnym pieprzem do smaku.
Idealnie ugotowany makaron?
Chcesz wiedzieć więcej o tym jak ugotować idealny makaron? Przeczytaj nasz artykuł: "Jak gotować makaron?"
Podobne przepisy
Ostatnio przeglądane
Komentarze i oceny
Średnia ocen z całego świata
(14)
Komentarze po polsku (1)
0
Świetny, szybki przepis! Można z kiszoną kapustą, albo taką i taką! Pycha! - 13 kwi 2017