Najprostsze na świecie muffiny bananowe

  • 6komentarzy
  • 24polubienia
  • 25min.

Bardzo szybko się je przyrządza, a zawsze wychodzą pyszne. Można do nich dodać ulubione owoce (drobno pokrojone) albo groszki czekoladowe. Jeśli jeszcze nigdy nie piekliście muffinów - spróbujcie!

oleńka Dolnośląskie, Polska

Składniki

ilość sztuk: 15 muffinów

  • 1 i 3/4 szklanki mąki
  • 1/2 szklanki masła, roztopionego
  • 3/4 szklanki cukru
  • 2 jajka
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1/4 szklanki kwaśnej śmietany
  • 3 dojrzałe banany, rozgniecione widelcem

Sposób przygotowania

Przygotowanie: 10min.  ›  Gotowanie: 15min.  ›  Gotowe w: 25min. 

  1. Nagrzać piekarnik do 175°C.
  2. Wszystkie składniki wymieszać w średniej misce mikserem.
  3. Foremki do muffinów wyłożyć papierkami do muffinów, lub wysmarować tłuszczem. Można też samodzielnie wyciąć kółka z papieru do pieczenia i włożyć je do foremek.
  4. Wlać ciasto do foremek, do wysokości ok. 3/4 foremki. Piec w nagrzanym piekarniku przez 10-15 minut, aż muffiny zaczną się stawać rumiane. (Muffiny mogą pękać na czubkach.)

Dowiedz się więcej...

Chcesz poznać sekrety udanych muffinów? Przeczytaj nasz artykuł: "Idealne muffiny"!

Mililitry, szklanki, łyżki...

Gubisz się w przeliczaniu szklanek na gramy? Nie wiesz ile mililitrów mieści się w łyżce? Sprawdź nasz artykuł "Przeliczniki kuchenne", gdzie znajdziesz odpowiedzi na te i wiele innych pytań, a także szybką ściągawkę z najpopularniejszymi składnikami.

Podobne przepisy

Komentarze i oceny (6)

oleńka
autor:
17

W moim piekarniku naprawdę wystarcza 15 minut ale chyba każdy i tak sprawdza patyczkiem, czy już upieczone, bo każdy piekarnik inny - 30 sty 2012

dharius
autor:
16

10 15 min ??? to jest surowe w tej temp to co najmniej 18 a nawet 20 min ale smak oki szybkie i łatwe a najważniejsze że dobre - 28 sty 2012

kaska61
autor:
11

u mnie piekły się ok. 25 minut, dodałam do środka pokruszoną białą czekoladę, wszyscy byli zachwyceni! - 19 mar 2013

Dodaj swój komentarz

Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis

Podobne kategorie