Grecka sałatka z makaronem

  • 1komentarz
  • 6polubień
  • 2godz.25min.

Świetna sałatka z makaronem, którą można przyrządzić również dzień przed podaniem!

Behr

Składniki

ilość porcji: 4 

  • 0,5 szklanki oliwy z oliwek
  • 0,5 szklanki octu winnego z czerwonego wina
  • 1,5 łyżeczki czosnku granulowanego
  • 1,5 łyżeczki suszonej bazylii
  • 1,5 łyżeczki suszonego oregano
  • 0,75 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
  • 0,75 łyżeczki cukru
  • 350 g (2,5 szklanki) ugotowanego makaronu kolanka
  • 210 g (3 szklanki) świeżych pieczarek pokrojonych w plasterki
  • 15 pomidorków koktajlowych, przepołowionych
  • 150 g (1 szklanka) czerwonej papryki, pokrojonej w paski
  • 110 g (0,75 szklanki) pokruszonego sera feta
  • 50 g (0,5 szklanki) drobno posiekanego szczypiorku
  • 100 g czarnych oliwek, całych
  • 170 g salami, cienko pokrojonego w paski

Sposób przygotowania

Przygotowanie: 15min.  ›  Gotowanie: 10min.  ›  +2godz. chłodzenie  ›  Gotowe w: 2godz.25min. 

  1. W dużej misce wymieszać oliwę z octem, czosnkiem, bazylią, oregano, pieprzem i cukrem. Dodać ugotowany makaron, pieczarki, pomidory, czerwoną paprykę, ser feta, szczypiorek, oliwki i salami. Starannie wymieszać, aby równomiernie rozprowadzić sos. Przykryć i wstawić do lodówki na 2 godziny lub zostawić na noc.

Idealnie ugotowany makaron?

Chcesz wiedzieć więcej o tym jak ugotować idealny makaron? Przeczytaj nasz artykuł: "Jak gotować makaron?"

Podobne przepisy

Komentarze i oceny (1)

piotr
autor:
3

05 sie 2013

Dodaj swój komentarz

Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis

Podobne kategorie