1.
Nagrzać piekarnik do 190°C. Posmarować lekko tłuszczem naczynie żaroodporne o wymiarach 20x30 cm.
2.
W średniej misce wymieszać na gładką masę ser i majonez. Dodać karczochy, szpinak i parmezan. Doprawić czosnkiem i sokiem z cytryny. Rozprowadzić równomiernie w przygotowanym naczyniu.
3.
Przykryć i piec przez 20 minut, a następnie odkryć i piec przez kolejne 5 minut, aż powierzchnia lekko się zarumieni.