Podobne kategorie

Główne składniki

Warzywa (1669)

Rodzaj przepisu

Obiad (1639)
Kolacja (1452)
Przystawka (1226)

Kuchnia

Europejska (720)

Inne

Cukinia (151)
Dodatki do dań głównych (452)
Faszerowane warzywa (28)

Podobne artykuły

Jak gotować bulion drobiowy?

Krojenie w kostkę owoców i warzyw

Jak gotować makaron?

Ruskie pierogi

Jak zaplanować zdrowy lunch

Sukces!

Sukces! Przepis został dodany do Twoich ulubionych przepisów.

Faszerowana cukinia Debbie

Oceń

Łatwe

Dodaj zdjęcie

1 z 1

Zdjęcie: 5THSISTER

Autor przepisu: Debbie

Oto cukinia wydrążona jak łódeczka i nadziewana żółtym serem, cebulą, pietruszką, jajkiem, bułką tartą i parmezanem. Może to być obfita przystawka lub danie główne.

Gotowe w 45 min

Dodano do ulubionych przez 1 użytkowników

Składniki

ilość porcji: 4

700 g cukinii, przekroić na pół
1 i 1/2 szklanki bułki tartej
55 g startego żółtego sera (np. cheddar)
3/4 szklanki drobno posiekanej cebuli
2 łyżki świeżej posiekanej natki pietruszki
1 i 1/4 łyżeczki soli
3/4 szklanki startego parmezanu
2 jajka, rozbełtane
2 łyżki masła, pokrojonego w kostkę

Dodaj do ulubionych

Wyślij e-mail

Drukuj

Metoda przygotowania

Przygotowanie: 15 min | Gotowanie: 30 min

Nagrzać piekarnik do 175°C.

W dużym garnku zagotować osoloną wodę. Dodać połówki cukinii i gotować do miękkości, około 15 minut. Odcedzić i przestudzić. Wydłubać z cukinii łyżką miąższ do miski, formując łódeczkę.

Do miski z miąższem cukinii dodać bułkę tartą, ser, cebulę, pietruszkę, sól, większość parmezanu oraz jajka, a następnie wszystko wymieszać. Napełnić łódeczki nadzieniem. Na wierzchu każdej z łódeczek położyć trochę masła i posypać pozostałym parmezanem.

Piec w nagrzanym piekarniku przez 30 minut.

Opublikowano przez: Allrecipes

Zaktualizowano: 20 mar 2012