Sukces!

Sukces! Przepis został dodany do Twoich ulubionych przepisów.

Sos pesto

Oceń

Łatwe

Dodaj zdjęcie

1 z 1

Zdjęcie: Norma MacMillan

Autor przepisu: Norma MacMillan

Niewielka ilość sosu pesto domowej roboty nada posiłkowi niezwykły aromat. Tuż przed podaniem wymieszaj go z gorącym makaronem. Resztki pesto przechowuj w lodówce, w zamkniętym słoiku (na wierzch wlej odrobinę oliwy).

Gotowe w 10 min

Dodano do ulubionych przez 2 użytkowników

Składniki

ilość porcji: 4

2 ząbki czosnku
30 g orzeszków piniowych
30 g świeżo startego parmezanu
20 g gałązek świeżej bazylii
5 łyżek oliwy z oliwek extra virgin

Dodaj do ulubionych

Wyślij przepis e-mailem

Drukuj

To nie jest to? Sprawdź podobne przepisy!

Sos pesto do makaronu
Pasta serowa z suszonych pomidorów i pesto
Grzanki z pesto
Chleb z pesto
Pesto Natalii
Pesto, domowe, najlepsze
Spaghetti razowe z sosem pesto
Łosoś z pesto
Makaron z pesto

Metoda przygotowania

Przygotowanie: 10 min

Włożyć obrany czosnek do malaksera. Dodać orzeszki piniowe oraz parmezan i miksować do momentu, aż składniki będą drobno posiekane i dobrze wymieszane.

Dodać bazylię razem z miękkimi łodyżkami. (Jeśli bazylia ma twarde łodyżki, należy dodać same listki). Miksować, aż bazylia będzie posiekana, a wszystkie składniki zaczną się zbijać.

Dolać oliwę z oliwek i mieszać, aż składniki się połączą. Sos powinien mieć gęstą, lekko grudkowatą konsystencję.

Zaktualizowano: 18 lip 2011