Podobne kategorie

Główne składniki

Jajka (1459)
Mąka (1362)

Rodzaj przepisu

Ciastka (397)
Podwieczorek (1088)

Kuchnia

Polska (469)

Inne

Faworki (9)
Wanilia (362)
Chrust (9)

Podobne artykuły

Ruskie pierogi

Jak dekorować babeczki na Halloween

Sukces!

Sukces! Przepis został dodany do Twoich ulubionych przepisów.

Chruściki Diany

Oceń

Dość łatwe

Dodaj zdjęcie

1 z 1

Zdjęcie: csdodson

Autor przepisu: Dianne B

Ten przepis jest od mojej babci: sekret polega na tym, żeby rozwałkować ciasto na bardzo cienkie, aby uzyskać lekkie chrupiące ciasteczka.

Gotowe w 40 min

Składniki

ilość porcji: 120

6 żółtek
230 g kwaśnej śmietany
3 łyżki cukru
1 łyżka ekstraktu waniliowego
1 łyżka whisky
380 g mąki
235 g oleju roślinnego
40 g cukru pudru do dekoracji

Dodaj do ulubionych

Wyślij e-mail

Drukuj

Metoda przygotowania

Przygotowanie: 15 min | Gotowanie: 25 min

W głębokim garnku rozgrzać olej do 190°C.

W dużej misce utrzeć razem żółtka, śmietanę, cukier, wanilię i whisky do uzyskania gładkiego ciasta. Dodać mąkę i mieszać dopóki ciasto będzie wystarczająco sztywne do ugniatania. Wyłożyć na posypaną mąką powierzchnię i ugniatać na gładkie ciasto. Dodać mąkę, jeśli jest to konieczne. Podzielić ciasto na 3 lub 4 kawałki i rozwałkować każdy z nich na posypanej mąką powierzchni. Pokroić w paski o długości około 8 cm, a nastepnie naciąć pośrodku wzdłuż paska. Przeciągnąć jeden koniec przez nacięcie, żeby powstała muszka.

Włożyć do gorącego oleju i smażyć do złotego koloru. Odsączyć na papierowych ręcznikach i posypać cukrem pudrem.

Opublikowano przez: Allrecipes

Zaktualizowano: 08 mar 2012