Mrożony jogurt z dodatkiem wody różanej i crème de cassis zawiera znacznie mniej cukru niż kupne lody. Można go podawać w pucharku na lody wraz ze świeżymi owocami i gałązkami mięty.
Gotowe w 20 min
• Mrożony jogurt o smaku mango z wodą z kwiatu pomarańczy. Zastąpić maliny i dżem 2 puszkami mango, po 425 g. Odsączyć je i zmiksować. Użyć wody z kwiatu pomarańczy oraz cointreau zamiast wody różanej i cassis. Nie dosładzać mieszanki. Mango to świetne źródło beta-karotenu, który jest przekształcany przez organizm w witaminę A.
Zalety• Pomimo że jogurt grecki jest uważany za bardzo tłusty i smakuje jak śmietana, płaska łyżka tego przysmaku dostarcza tylko 17 kcal, podczas gdy ta sama objętość śmietany 48% aż 67 kcal. * • Maliny są świetnym źródłem witaminy C. Często nie wiemy jednak, jak długo owoce leżały na półce, a przecież zawartość witaminy C zmniejsza się regularnie od chwili zerwania owoców. Mrożone owoce są zwykle przerabiane zaraz po zerwaniu, dlatego są często bogatszym źródłem tej ważnej witaminy niż świeże.
1 porcja zawiera:✓✓ C * ✓ kwas foliowy, wapń
