Bulion babci Egan
Autor przepisu:
Karen Barbour
Bulion ten jest bardzo pożywny i smaczny, dlatego że jest gotowany na starej kurze. Jest klarowny i często gotuję go moim dzieciom. Kiedy są przeziębione zawsze proszą, żeby im go ugotować. Jest świetnym lekarstwem na wszystko. Może również stanowić świetną bazę do rosołu z kluseczkami.
Gotowe w 3 godz 30 min
Składniki
ilość porcji: 8
- 1 (450g) kurczak
- 3 łodygi selera, posiekanego
- 1 cebula, poćwiartkowana
Metoda przygotowania
Przygotowanie: 15 min | Gotowanie: 3 godz 15 min1.
Włożyć kurczaka, seler i cebulę do dużego garnka. Zalać składniki wodą. Doprowadzić do wrzenia.
2.
Odcedzić nadmiar tłuszczu. Zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez 2 do 3 godzin.
3.
Wyciągnąć z garnka kurczaka i warzywa. Przecedzić bulion przez tkaninę.
Opublikowano przez: Allrecipes
Zaktualizowano:
31 sty 2011
Podobne przepisy
Historia
Moje ostatnio przeglądane przepisy
- Makaron z indykiem i porami
- Makaron w stylu japońskim z wędzonym tofu i kiełkami fasoli
- Bruschetta z dwóch rodzajów pomidorów
- Macaroni z serem i pieczarkami
- Łupacz w sosie jajeczno-cytrynowym
- Lumache z ogórkową salsą
- Lasagne z owocami morza
- Kuskus z jagnięciną po persku
- Królik duszony z cieciorką po hiszpańsku
- Bitki wołowe
- Kotlety schabowe w sosie barbecue
- Kotlety jagnięce w ziołach
- Korma z kurczaka z bananami
- Barszcz z mięsem
- Koktajl truskawkowo-jogurtowy
- Kofta z jagnięciny z owocami
- Barszcz czerwony DeeDee
- Kiełbaski z purée
- Kiełbaski tuluskie z soczewicą puy i złocistym purée
- Bardzo proste gołąbki
Moje ostatnie wyszukiwania
Wszystkie prawa zastrzeżone
©2012 Allrecipes.com
- Allrecipes na świecie:
- Argentyna
- .
- Australia/NZ
- .
- Azja Pd.-Wsch.
- .
- Brazylia
- .
- Chiny
- .
- Francja
- .
- Holandia
- .
- Indie
- .
- Japonia
- .
- Korea
- .
- Meksyk
- .
- Niemcy
- .
- Québec
- .
- Rosja
- .
- Wielka Brytania/Irlandia
- .
- Stany Zjednoczone/Kanada