Podobne kategorie

Główne składniki

Ser (698)
Warzywa (1669)
Pieczywo (171)

Rodzaj przepisu

Zapiekanka (151)
Kanapka (105)
Przekąski (356)
Przystawka (1226)
Wegetariańskie (1263)

Kuchnia

Włoska (218)
Śródziemnomorska (168)

Inne

Bruschetta (8)
Pomidory (496)
Bazylia (197)

Podobne artykuły

Jak zaplanować zdrowy lunch

Przekąski na przyjęcia

Śniadanie na drogę

Krojenie w kostkę owoców i warzyw

Jak gotować bulion drobiowy?

Sukces!

Sukces! Przepis został dodany do Twoich ulubionych przepisów.

Bruschetta z dwóch rodzajów pomidorów

Oceń | Przeczytaj opinie (1)

Łatwe

Dodaj zdjęcie

1 z 1

Zdjęcie: Neo

Autor przepisu: Laurie Thompson

Pyszna i łatwa do wykonania przekąska. Ocet balsamiczny dodaje jej trochę ostrości. Można użyć suszonej bazylii, ale najlepsza jest świeża.

Gotowe w 22 min

Dodano do ulubionych przez 2 użytkowników

Składniki

ilość porcji: 12

6 posiekanych pomidorów śliwkowych
55 g (1/2 szkl.) suszonch pomidorów w oleju
3 ząbki rozdrobnionego czosnku
60 ml (3/4 szkl.) oliwy z oliwek
2 łyżki octu balsamicznego
10 g liści świeżej bazylii
3/4 łyżeczki soli
3/4 łyżeczki czarnego mielonego pieprzu
1 bagietka
220 g tartego sera mozzarella

Dodaj do ulubionych

Wyślij e-mail

Drukuj

Metoda przygotowania

Przygotowanie: 15 min | Gotowanie: 7 min

Nagrzać piekarnik włączając funkcję „ruszt” lub „grill”.

W dużej misce połączyć oba rodzaje pomidorów, czosnek, oliwę, ocet, bazylię, sól i pieprz i odstawić na 10 minut.

Pociąć bagietkę na dwucentymetrowej grubości kromki i ułożyć je w jednej warstwie na blasze do pieczenia. Piec przez 1 do 2 minut, aż lekko się zarumienią.

Porozkłagać pomidorowy sos równomiernie na przygotowane tosty, a wierzch każdego posypać mozarellą.

Podpiec przez 5 minut, aż ser się roztopi.

Opublikowano przez: Allrecipes

Zaktualizowano: 08 lut 2011

REKLAMA

Opinie i komentarze

oceń ten przepis

Łatwy

Przepis jest bardzo łatwy, a wykonanie zajmuje niewiele czasu - bruschetta jest doskonałym dodatkiem do wielu dań. Serca moich znajomych podbiła podana do porannej, niedzielnej jajecznicy.

Wysłane: 14 cze 2010

Czy ta opinia była pomocna? [TAK]

0 użytkowników uważa, że ta opinia była pomocna