PIECZONA ROLADA SEROWA Z KURCZAKIEM, SZPINAKIEM I SUSZONYMI POMIDORAMI

    Wspaniałe i fantazyjne danie z serem żółtym!


    Zrobione przez 1 osobę

    Składniki

    • ser żółty Gouda Serenady - 330 g
    • jogurt grecki - 3 łyżki
    • jajko rozm. M - 4 szt.
    • filet z kurczaka - ok. 500 g
    • świeży szpinak - 100 g
    • biała cebula - 1 szt.
    • suszone pomidory w oleju - 100 g
    • czosnek - 2 ząbki
    • masło min. 82% - 1 łyżka
    • sól, pieprz, chili, papryka słodka

    Sposób przygotowania

    1. Jajka lekko ubijamy, dodajemy jogurt grecki oraz starty ser żółty Gouda Serenada, mieszamy, a następnie wykładamy równomiernie na blachę (22x26) wyłożoną papierem do pieczenia.
    2. Pieczemy ok. 17-20 minut w 160 (z termoobiegiem) , wyjmujemy, delikatnie odrywamy papier i odwracamy. Lekko studzimy.
    3. Filet z kurczaka kroimy na plastry (kotlety), rozbijamy, doprawiamy solą, pieprzem, chili i słodką papryką.
    4. Na maśle przesmażamy szpinak z drobno posiekaną cebulką oraz czosnkiem, studzimy, dodajemy posiekane suszone pomidory.
    5. Na lekko wystudzone ciasto rozkładamy mięso, układamy warzywa, zwijamy w roladę (ciasno).
    6. Układamy na blasze i pieczemy ok. 35 minut / 160 C. Podajemy na ciepło.

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny
    Średnia ocen z całego świata
    (0)

    Komentarze po polsku (0)

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis