Kapusta pak choi z grilla
(52)
25 min
Pyszna kapusta z grilla. Pak choi jest posmarowana masłem z przyprawami i czosnkiem, a następnie pieczona na grillu. Można ją dodać do burgerów, jako dodatek do mięsa z grilla, albo do sałatki.
NomNomDelicious
Zrobione przez 2 osoby
Składniki
ilość porcji: 6
- 1 kapusta pak choi (900 g)
- 4 łyżki stopionego masła
- 1/8 łyżeczki granulowanego czosnku
- 1/8 łyżeczki słodkiej papryki w proszku
- 1/8 łyżeczki czarnego, mielonego pieprzu
- 1 łyżeczki soli z przyprawami
- 1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu
Sposób przygotowania
Przygotowanie: 10min. ›
Gotowanie: 15min. ›
Gotowe w: 25min.
- Rozpalić grill ogrodowy i rozgrzać go do średniej temperatury. Ruszt lekko posmarować olejem.
- W misce wymieszać mało z czosnkiem, papryką i 1/8 łyżeczki pieprzu.
- Od kapusty odkroić dolną część (z korzonkami), a łodygi i liście umyć i osuszyć. Oprószyć z każdej strony solą smakową i pieprzem.
- Ułożyć łodyżki kapusty na grillu, posmarować masełkiem, a następnie przykryć grill i piec kapustę 3-4 minuty, aż na łodygach pokażą się ślady rusztu, a liście będą chrupiące na brzegach.
- Odwrócić liście na drugą stronę, posmarować masełkiem, przykryć i piec dalej. Przed podaniem posmarować resztką masełka i wyłożyć na talerz.
