Warstwowa sałatka Waldorf
(4)
32 min
Sałatka Waldorf jest pyszna, a teraz jest przepis na jej wersję warstwową. Jak wiadomo, sałatki warstwowe świetnie nadają się na wszelkie urodziny, imieniny i inne imprezy. Ta sałatka to zdrowe składniki i wspaniały smak w pięknej oprawie!
Stasty Cook
Zrobione przez 2 osoby
Składniki
ilość porcji: 6
- 125 g orzechów włoskich, z grubsza posiekanych
- 1 główka sałaty, podartej na mniejsze kawałki
- 350 g posiekanego selera naciowego
- 450 g czerwonych winogron bez pestek, przekrojonych na pół
- 2 duże czerwone jabłka, pokrojone w kostkę
- 45 g pokruszonego błękitnego sera
- Dressing
- 180 ml jogurtu naturalnego
- 3 łyżki majonezu
- 1 łyżeczka miodu
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 1 łyżeczka skórki cytrynowej
- sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
Sposób przygotowania
Przygotowanie: 30min. ›
Gotowanie: 2min. ›
Gotowe w: 32min.
- Włączyć piekarnik tak, aby grzała tylko górna grzałka, lub - jeśli to możliwe - włączyć funkcję "grill" w piekarniku. Kratkę z piekarnika włożyć w odległości 15 cm od górnej grzałki.
- Na dużej blasze wyłożonej papierem do pieczenia rozłożyć równo orzechy.
- Piec ok. 2-3 minuty, aż zaczną wydzielać mocny aromat.
- Przygotować duże szklane naczynie, najlepiej walcowatą misę. Na dnie ułożyć sałatę, następnie warstwę selera, winogron i jabłek. Posypać uprażonymi orzechami i serem.
- Wymieszać wszystkie składniki dressingu - najlepiej włożyć je do słoika, zakręcić go i mocno potrząsać aż się wszystko połączy. Doprawić dressing solą i pieprzem. Podawać wraz z sałatką w osobnym naczyniu.
