Podobne kategorie

Główne składniki

Jajka (1459)
Nabiał (1946)
Owoce (976)
Pieczywo (171)
Zioła i przyprawy (1261)

Rodzaj przepisu

Deser (898)
Śniadanie (357)

Inne

Chleb pełnoziarnisty (11)
Banany (85)

Podobne artykuły

Ruskie pierogi

Śniadanie na drogę

Krojenie w kostkę owoców i warzyw

Potrawy na Boże Narodzenie smacznie i tanio

Jak dekorować babeczki na Halloween

Sukces!

Sukces! Przepis został dodany do Twoich ulubionych przepisów.

Glazurowany banan na grzance

Oceń

Łatwe

Dodaj zdjęcie

1 z 1

Zdjęcie: Norma MacMillan

Autor przepisu: Norma MacMillan

Połączmy dwa dania, które smakują większości dzieci – grzanki w jajku i glazurowane banany. Ta potrawa szybko stanie się przebojem spotkań rodzinnych. Można przygotować grzanki z innymi owocami, na przykład truskawkami lub gruszkami.

Gotowe w 12 min

Składniki

ilość porcji: 4

2 jajka
4 łyżki mleka 1,5%
1 łyżeczka miodu
duża szczypta cynamonu
8 małych kromek chleba pełnoziarnistego
2 łyżeczki oleju słonecznikowego
2 duże banany
Glazura
3 łyżki cukru pudru
szczypta cynamonu
Z czym podawać
cukier puder
liście świeżej mięty

Dodaj do ulubionych

Wyślij e-mail

Drukuj

Metoda przygotowania

Przygotowanie: 5 min | Gotowanie: 7 min

Rozgrzać grill kuchenny. Wymieszać jajka, mleko, miód i cynamon w płytkim talerzu.

Odciąć górną i dolną skórkę z kromek chleba, jeśli jest bardzo twarda.

Nagrzać teflonową patelnię i posmarować małą ilością oleju. Namoczyć szybko obie strony każdego kawałka chleba w mieszance jajecznej, włożyć na patelnię. Smażyć po 1–2 minuty z każdej strony lub aż lekko się przyrumienią z obu stron. Jeśli trzeba, smażyć grzanki w dwóch turach. Posmarować patelnię w przerwie między smażeniem dodatkową ilością oleju. Przenieść chleb na grill, kiedy będzie gotowy.

Obrać banany i pokroić na cienkie ukośne plasterki. Ułożyć je na kromkach chleba. Zmieszać cukier puder z cynamonem i posypać nim banany. Włożyć do piekarnika i włączyć opiekacz, żeby cukier się stopił, a owoce zeszkliły.

Posypać odrobiną cukru pudru kilka liści mięty i udekorować nimi tosty. Podawać od razu.

Inne propozycje

• Można podawać kromki bułki maślanej z plasterkami truskawek, przyprawione mielonym imbirem. * • Resztki czerstwego chleba z poprzedniego dnia są najlepsze dla tego przepisu. Wchłaniają jajka lepiej niż bardzo świeży, lekko wilgotny chleb.

Zalety

• Dawniej uważano, że jest bardzo tuczący i nie widziano pozytywnych skutków jego jadania. Tymczasem nawet biały chleb dostarcza błonnika oraz witamin i minerałów, głównie wapnia i B1. * • Jajka dostarczają wysokiej jakości białka, a także żelaza i rozpuszczalnych w tłuszczu witamin A i E. Zawierają też cholesterol, ale opinie na temat niekorzystnych skutków ich jedzenia są przesadzone. Cholesterol z pożywienia ma niewielki wpływ na stężenie cholesterolu we krwi.

1 porcja zawiera:

✓✓✓ B12 * ✓✓ E, PP, kwas foliowy * ✓ B1, B2, B6, cynk, miedź, wapń

Zaktualizowano: 17 gru 2010