Zupa szpinakowa z ziemniakami

    Zupa szpinakowa z ziemniakami

    Zdjęcie do przepisu: Zupa szpinakowa z ziemniakami
    2

    Zupa szpinakowa z ziemniakami

    (8)
    20min.


    Zrobione przez 1 osobę

    Pyszna, pełna witamin zupa krem ze świeżego szpinaku z dodatkiem ziemniaków. Robi się ją w 20 minut.

    Składniki
    ilość porcji: 4 

    • 1 łyżka masła
    • 1 łyżka oliwy z oliwek
    • 2 ziemniaki, obrane i pokrojone w plasterki
    • 200 g świeżego szpinaku
    • 1,5 kostki rosołowej
    • 1 litr wody (zamiast kostek i wody można użyć 1,5 litra bulionu)
    • sól i świeżo zmielony pieprz

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 5min.  ›  Gotowanie: 15min.  ›  Gotowe w: 20min. 

    1. W garnku stopić masło i dodać 1 łyżkę oliwy. Dodać ziemniaki i smażyć na średnim ogniu przez ok. 5 minut, aż będą lekko podsmażone i złociste.
    2. Dodać szpinak, wodę i kostki rosołowe (lub bulion).
    3. Doprowadzić do wrzenia, a następnie zmniejszyć ogień i gotować jeszcze przez 5-10 minut.
    4. Zdjąć z ognia i zmiksować za pomocą blendera ręcznego.
    5. Można podawać z kleksem ze śmietany, oprószając dodatkowo świeżo zmielonym pieprzem.
    Zobacz wszystkie przepisy (12)

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny
    Średnia ocen z całego świata
    (8)

    Ten przepis nie ma jeszcze oceny z Polski, ale dostępne są oceny z innych stron świata:

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis