Sałatka wielkanocna

    (1)

    Piękna i smaczna sałatka na Wielkanoc i nie tylko. Z kurczakiem, ziemniakami, marchewką i jajkami. Można ją pięknie udekorować majonezem, wyciskając go z woreczka dekoratorskiego.


    Zrobione przez 3 osoby

    Składniki
    ilość porcji: 8 

    • 2 udka z kurczaka (bez skóry)
    • 3 ugotowane ziemniaki
    • 2 ugotowane marchewki
    • 4 jajka na twardo
    • 1/2 szklanki suszonych śliwek
    • 1/2 szklanki orzechów włoskich, posiekanych
    • 50 g startego żółtego sera
    • majonez - ile będzie trzeba
    • winogrona - do dekoracji

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 20min.  ›  Gotowanie: 30min.  ›  Gotowe w: 50min. 

    1. Ugotować udka, ostudzić i posiekać mięso w kostkę.
    2. Ugotowane marchewki i ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce do osobnych miseczek.
    3. Jajka obrać. Oddzielić żółtka od białek. Białka i żółtka posiekać do osobnych miseczek.
    4. Śliwki moczyć przez 10 minut w gorącej wodzie, a następnie odcedzić i posiekać.
    5. Ułożyć następujące warstwy sałatki w głębokim półmisku lub w szklanej misce: 1) ziemniaki 2) kurczak 3) śliwki 4) orzechy 5) białka 6) marchewka 7) ser 8) żółtka. Pomiędzy każdą warstwę nałożyć nieco majonezu.
    6. Udekorować dodatkowym majonezem i winogronami.

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny
    Średnia ocen z całego świata
    (1)

    Ten przepis nie ma jeszcze oceny z Polski, ale dostępne są oceny z innych stron świata:

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis