Śmietankowo-cytrynowy deser syllabub
(69)
45 min
Klasyczny, elegancki deser na bazie bitej śmietany, z cytryną i białym winem. Najlepiej udekorować go listkami świeżej mięty i plasterkami cytryny i podawać w długich szklankach.
SARAH-NEKO
Zrobione przez 2 osoby
Składniki
ilość porcji: 6
- 1 szklanka (235 ml) schłodzonej śmietany kremówki
- 1/2 szklanki (100 g) cukru
- 1/4 szklanki (60 ml) białego wina
- 1/8 szklanki (30 ml) świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- 1 łyżeczka otartej skórki z cytryny
- 1/4 łyżeczki startej gałki muszkatołowej (do smaku)
- listki świeżej mięty (do dekoracji)
- plasterki cytryny (do dekoracji)
Sposób przygotowania
Przygotowanie: 15min. ›
+30min. chłodzenie ›
Gotowe w: 45min.
- W schłodzonej misce ubijać śmietanę z cukrem, aż zacznie gęstnieć.
- Ubijając dalej, stopniowo dodawać sok z cytryny i skórkę. Ubijać, aż będzie lekka i puszysta, ale nie zacznie się zbijać w grudki. Przykryć i wstawić do lodówki do czasu podania.
- Nałożyć do wysokich szklanek, posypać szczyptą gałki muszkatołowej i dekorować listkami mięty oraz plasterkami cytryny.
Podobne przepisy
Ostatnio przeglądane
Komentarze i oceny
Średnia ocen z całego świata
(69)
Ten przepis nie ma jeszcze oceny z Polski, ale dostępne są oceny z innych stron świata:
Dodaj swój komentarz
Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis