Energetyczny koktajl mleczny

• Koktajl można przyrządzić ze 170 g innych owoców. Mogą to być truskawki. Doskonale smakuje koktajl z malinami lub z posiekanym miąższem świeżego mango. * • Zarodki pszenne można zastąpić łyżką mielonych pestek słonecznikowych (najlepiej rozdrobnić je w młynku do kawy lub w moździerzu). * • Jogurt grecki można zastąpić mrożonym jogurtem waniliowym. * • Koktajl z mrożonego jogurtu i owoców. Wlać do miksera 300 ml chudego mleka i 200 g mrożonego jogurtu truskawkowego. Dodać dużego banana, pokrojonego w plasterki, obraną ze skórki i posiekaną brzoskwinię oraz 2 łyżki płatków owsianych. Zmiksować na jednolity, pieniący się lekko koktajl. Podawać natychmiast.

• Mleko jest ważnym źródłem witaminy B2. Jest ona wrażliwa na promieniowanie ultrafioletowe, więc mleko nie powinno stać zbyt długo na świetle. * • Choć jogurt grecki sprawia wrażenie tłustego, jego jedna kopiasta łyżeczka, to zaledwie 17 kcal. Podobna ilość tłustej śmietany to 67 kcal. * • Zarodki pszenne wzbogacają ten koktajl w witaminę E oraz witaminy z grupy B oraz wiele minerałow, natomiast sok z pomarańczy w witaminę C, więc jest on wyjątkowo zdrowy.

✓✓✓ wapń * ✓✓ B2, B12, C, cynk, potas * ✓ A, B1, B6, E, kwas foliowy, niacyna