Deser ananasowo-truskawkowy

    Deser ananasowo-truskawkowy

    Zapisz do ulubionych
    1godz.45min.


    Bądź pierwszą osobą, która to zrobi!

    Oto skrzyżowanie sorbetu z gęstym napojem. Dobrze zacząć dzień od tego odświeżającego, prawie beztłuszczowego i szybkiego do przygotowania drinka. Warto wcześniej zgromadzić pokrojone kawałki różnych owoców w zamrażarce, żeby w razie potrzeby szybko przygotować taki napój.

    Składniki
    ilość porcji: 4 

    • 8 kostek lodu
    • 250 g mrożonych truskawek
    • 250 g mrożonego ananasa, w kawałkach
    • 120 ml soku ananasowego
    • 2 łyżki odtłuszczonego mleka w proszku
    • 1 łyżka waniliowego lub białego cukru
    • gałązki świeżej melisy, do dekoracji

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 15min.  ›  +1godz.30min. mrożenie  ›  Gotowe w: 1godz.45min. 

    1. Włożyć kostki lodu do robota kuchennego lub do kruszarki do lodu i rozkruszyć lód na małe kawałki. Można też włożyć kostki do torby termicznej i rozgnieść je wałkiem do ciasta i dopiero wrzucić do robota lub blendera.
    2. Dodać truskawki, kawałki ananasa, sok ananasowy i odtłuszczone mleko w proszku i jeszcze raz zmiksować, aż będą widoczne tylko małe kawałki lodu i owoców.
    3. Spróbować i dodać cukru, jeśli potrzeba (zależnie od słodkości owoców). Wymieszać krótko.
    4. Przełożyć do wysokich szklanek, udekorować gałązkami melisy i podawać z długimi łyżeczkami.

    Inne propozycje

    • Można jeszcze szybciej przygotować ten drink z paczki (500 g) mieszanki mrożonych owoców. * • Letnia wersja z paczki (500 g) mrożonej mieszanki owoców: jeżyn, jagód, wiśni, czerwonych porzeczek, malin i truskawek. Dodać 4 łyżki niesłodzonego soku pomarańczowego, 2 łyżki odtłuszczonego mleka w proszku i zmiksować. Posłodzić do smaku. * • Napój tropikalny: 400 g zmrożonego, posiekanego miąższu mango i jeden świeży banan, około 100 g. Dodać 4 łyżki mleczka kokosowego i 4 łyżki niesłodzonego soku pomarańczowego. * • Jeśli przyrządzimy więcej niż potrzeba, możemy wlać część napoju do foremki na lód. Następnego dnia wystarczy wrzucić kostki do robota lub blendera i dodać sok owocowy, aby rozcieńczyć, jeśli potrzeba.

    Zalety

    • Ananas zawiera substancję zwaną bromelainą, enzym trawienny, który pomaga strawić białko. Badania wykazują, że bromelaina rozpuszcza skrzepy krwi i zapobiega dzięki temu chorobom serca. Bromelaina ma też właściwości przeciwzapalne i jest stosowana w leczeniu zapalenia stawów. * • Dostępny jest szeroki wybór mrożonych owoców. Takie mrożonki są wygodne do użycia w kuchni. Mają też więcej wartości odżywczych niż źle przechowywane „świeże” owoce, na przykład takie, które leżały długo w sklepie. Łatwo i szybko można z nich zrobić miksowane koktajle, w których kształt owoców nie jest ważny. * • Deser ten zawdzięcza swoją konsystencję dodatkowi odtłuszczonego mleka w proszku. Dostarcza wapnia, ważnego dla zdrowych kości i zębów, a także białka, cynku oraz witamin B1 i B12.

    1 porcja zawiera:

    ✓✓✓ C * ✓ B1, B2, kwas foliowy, wapń

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny (0)

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis