Tilapia pieczona w czosnku
(208)
8 godz. 45 min
Proste, pyszne danie. Filety z tilapii są marynowane przez noc w oliwie i czosnku, a następnie pieczone.
Stephen Carroll
Zrobione przez 1 osobę
Składniki
ilość porcji: 4
- 4 filety z tilapii (po 115 g każdy)
- 4 ząbki czosnku, zgniecione przez praskę
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 cebula, posiekana
- 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne
Sposób przygotowania
Przygotowanie: 15min. ›
Gotowanie: 30min. ›
+8godz. marynowanie ›
Gotowe w: 8godz.45min.
- Wetrzeć czosnek w filety, a następnie włożyć je do płytkiego naczynia (szklanego lub ceramicznego). Polać oliwą i posypać posiekaną cebulą. Przykryć naczynie i wstawić na noc do lodówki, aby ryba przeszła aromatami czosnku i cebuli.
- Rozgrzać piekarnik do 180°C (gaz: 4).
- Przełożyć rybę wraz z marynatą, czosnkiem i cebulą do naczynia żaroodpornego o wymiarach 20x30 cm. Oprószyć pieprzem cayenne. Piec przez 30 minut.
Ryba z grilla:
W ten sam sposób można przygotować rybę z grilla. Po wyjęciu z lodówki wystarczy ją owinąć w folię aluminiową (wraz z marynatą, czosnkiem i cebulą) i położyć na grill.
