Placki na zsiadłym mleku

    Placki na zsiadłym mleku

    1polubienie
    30min.


    Zrobione przez 2 osoby

    Lubię, bo sam wymyśliłem. Na szybko.

    Składniki
    ilość porcji: 4 

    • 3 jajka
    • 3 łyżki cukru
    • Szczypta soli
    • 1 lłyżeczka sody oczyszczanej
    • 1 butelka zsiadłego mleka (480 g)
    • 3 szklanki mąki
    • 1 łyżka wiórków kokosowych
    • Aromat (dowolny – waniliowy, migdałowy, arakowy, rumowy)
    • 1 jabłko (starte na dużych oczkach)
    • Olej do smażenia

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 15min.  ›  Gotowanie: 15min.  ›  Gotowe w: 30min. 

    1. Białka ubić na sztywno.
    2. Pozostałe składniki (z wyjątkiem jabłka i oleju) dobrze wymieszać na jednolitą masę.
    3. Dodać ubite białka i wymieszać.
    4. Na końcu dodać utarte jabłko.
    5. Nakładać łyżką na patelnię. Smażyć na złoty kolor.

    Rada:

    Można posypać cukrem pudrem.

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny (0)

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis