Ziołowa pomidorowa z makaronem

    Ziołowa pomidorowa z makaronem

    1polubienie
    50min.


    Zrobione przez 1 osobę

    Niezwykle aromatyczna, zdrowa, a przede wszystkim niezwykle smaczna i bardzo łatwa do przyrządzenia pomidorowa. Zioła dodadzą jej składników odżywczych. Idealna na rodzinny obiad. Kochają ją dzieci jak i dorośli (nawet ci prowadzący zdrowy tryb życia). ;)))))))

    Składniki
    ilość porcji: 4 

    • 2 średnie marchewki
    • 1 średnia pietruszka
    • 2l wody
    • 15 ziarenek czarnego pieprzu
    • 1/2 łyżeczki soli
    • 2 łyżeczki cukru
    • 5 ziaren ziela angielskiego
    • 3 liście laurowe
    • 4 łyżki koncentratu pomidorowego
    • 2 kostki rosołowe (bulion)
    • odrobina pieprzu ziołowego
    • odrobina majeranku
    • odrobina tymianku
    • odrobina ziół prowansalskich
    • 2 goździki
    • 2 duże plastry świeżego pomidora ze skórą
    • zielone części selera i pietruszki
    • 4 łyżki śmietanki 10% (może być również 12 i 18%)
    • makaron taki jak lubicie (może być również ryż)

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 10min.  ›  Gotowanie: 40min.  ›  Gotowe w: 50min. 

    1. Umyj dokładnie warzywa i obierz ze skóry, następnie pokrój na kawałki. Nie zapomnij ugotować makaronu.
    2. Wlej wodę do garnka i dodaj do niej warzywa, zioła, pieprz, sól, cukier, ziele angielskie, koncentrat, kostki rosołowe i liście laurowe. Wszystko gotuj na wolnym ogniu pod przykrywką. Od czasu do czasu mieszaj.
    3. Po 5 minutach dodaj pomidory, zioła, zielone części pietruszki i selera. Gotuj wszystko razem do miękkości warzyw.
    4. Po kolejnych 10 minutach wyjmij pomidora.
    5. Kiedy warzywa zmiękną dodaj śmietankę i gotuj przez kolejne 2 minuty
    6. Nasza zupa gotowa jest do podawania ;)))))))))) SMACZNEGO!

    Rada

    Można przyozdobić naszą pomidorową liściem świeżej bazylii

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny (0)

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis