Zapiekanka z ziemniaków i cukinii

    Zapiekanka z ziemniaków i cukinii

    59polubień
    1godz.15min.


    Zrobione przez 749 osób

    Jest to bardzo łatwe i smaczne danie, które robię często latem jako dodatek do potraw z grilla.

    Składniki
    ilość porcji: 6 

    • 2 średnie cukinie przecięte wzdłuż na ćwiartki i pokrojone w duże kawałki
    • 4 średnie ziemniaki, obrane i pokrojone na duże kawałki
    • 1 średnia posiekana czerwona papryka bez nasion
    • 1 ząbek czosnku pokrojonego w plasterki
    • 55 g (1/2 szklanki) bułki tartej
    • 60 ml (1/4 szklanki) oliwy z oliwek
    • szczypta papryki do smaku
    • szczypta soli do smaku
    • szczypta mielonego czarnego pieprzu do smaku

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 15min.  ›  Gotowanie: 1godz.  ›  Gotowe w: 1godz.15min. 

    1. Nagrzać piekarnik do 200°C.
    2. Do średniej brytfanki włożyć cukinię, ziemniaki, paprykę, czosnek, bułkę tartą i wlać oliwę. Doprawić papryką, solą i pieprzem i dobrze wymieszać.
    3. Piec 1 godzinę w rozgrzanym piekarniku, mieszając od czasu do czasu, aż ziemniaki staną się miękkie i lekko brązowe.

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny (5)

    autor:
    21

    dlatego muszę jeszcze dzisiaj toprzygotować. - 14 sie 2013

    autor:
    9

    Fajne. Łatwe, szybkie i smaczne :3 polecam - 03 mar 2014

    autor:
    4

    pyszny obiadek - 18 maj 2014

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis