Omlet z krabami
25 min
Jest to bardzo pożywne oraz w pewien sposób wykwintne śniadanie, gdy zwykła jajecznica nam się nudzi - a przede wszystkim szybkie!
Niski indeks glikemiczny; węglowodany netto = 4
Zrobione przez 1 osobę
Składniki
ilość porcji: 1
- 2 jajka
- 2 łyżki wody
- sól, pieprz
- olej lub masło do smażenia
- 4-5 paluszków krabowych (może być też mięso kraba z zalewy lub mrożonki, to już wedle uznania)
- świeży koperek
- odrobina soku z cytryny
Sposób przygotowania
Przygotowanie: 5min. ›
Gotowanie: 20min. ›
Gotowe w: 25min.
- Roztrzep jajka widelcem, dodaj wodę, odrobinę soli i pieprz.
- Wlej na patelnię z rozgrzanym olejem (lub masłem) i smaż kilka minut, aż omlet stężeje.
Ułóż na nim mięso kraba (pokrojone wedle uznania) i posyp posiekanym koperkiem. Skrop sokiem z cytryny.- Ułóż na talerzu i zjedz od razu!
Rada
Do jajek można dodać połowę łyżeczki musztardy Dijon oraz całość podawać z sosem aioli - ale to już wszystko wedle uznania. :)
