Makaronowa zapiekanka z kurczakiem i brokułem

    Makaronowa zapiekanka z kurczakiem i brokułem

    2polubienia
    1godz.10min.


    Zrobione przez 4 osoby

    Pierwszy raz robiłam to danie z przyjaciółką w wersji bezmięsnej, ale mój mąż nie byłby zadowolony gdyby na talerzu zabrakło mięsa, tak więc dołożyłam do zapiekanki piersi z kurczaka i wyszło jeszcze lepsze. Zachęcam do wypróbowania !! ;)

    Składniki
    ilość porcji: 4 

    • 1 opakowanie makaronu (ja używam makaronu Świderki)
    • parę kropli oliwy do makaronu, parę kropli oliwy do smażenia
    • 2 piersi z kurczaka
    • Przyprawy do kurczaka
    • czerwona papryka
    • 1/2 łyżeczki soli
    • 1/2 łyżeczki pieprzu
    • 1/2 łyżeczki czerwonej papryki
    • 1/2 łyżeczki czosnku
    • 1/2 łyżeczki kukrumy
    • (lub można użyć gotowej przyprawy do kurczaka)
    • Dodatkowo
    • 400 ml śmietany 18%
    • 1 łyżeczka pieprzu
    • 2 łyżeczki suszonej bazylii
    • 1 łyżeczka oregano
    • 1 ząbek czosnku
    • 1 łyżeczka soli
    • 1 świeży brokuł, lub opakowanie mrożonego
    • 100 g tartego sera (małe oczka)

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 25min.  ›  Gotowanie: 45min.  ›  Gotowe w: 1godz.10min. 

    1. Makaron ugotować w osolonej wodzie z odrobiną oliwy.
    2. Kurczaka umyć, pokroić i wetrzeć w niego wszystkie przyprawy, następnie na rozgrzanej patelni go usmażyć.
    3. Śmietanę przekładamy do miseczki i dodajemy pieprz, bazylię, oregano, przeciśnięty przez prasę czosnek i wszystko razem mieszamy (do miłośników wegety: można dodać z 2 łyżeczki).
    4. Brokuła dzielimy na małe różyczki wkładamy do garnka z wodą i gotujemy, aż będzie miękki.
    5. Do naczynia żaroodpornego wkładamy odcedzony makaron, kurczaka i brokuł, na to wlewamy śmietanę i wszystko wykańczamy żółtym serem.
    6. Naczynie żaroodporne wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni C i pieczemy około 15 minut.
    7. Życzę Smacznego! :)

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny (0)

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis