Murzynek

    Murzynek

    4polubienia
    1godz.10min.


    Zrobione przez 35 osób

    Pyszne czekoladowe ciasto!!!

    szynszylka2004 Mazowieckie, Polska

    Składniki
    ilość sztuk: 1 tortownica

    • 200 g masła lub margaryny
    • 1/2 szklanki wody lub mleka
    • 1 i 1/2 szklanki cukru
    • 2 duże łyżki kakao
    • 4 jajka
    • 2 szklanki mąki
    • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
    • Polewa
    • 60 g margaryny lub masła
    • 1/4 szklanki cukru (najlepiej drobnego)
    • 2 łyżki mleka
    • 2 łyżki kakao

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 20min.  ›  Gotowanie: 50min.  ›  Gotowe w: 1godz.10min. 

    1. W rondelku umieścić: masło, wodę, cukier, kakao - całość gotować 10-15 min., a następnie odstawić.
    2. Oddzielić białka od żółtek. Białka ubić na sztywno. Odstawić.
    3. Do ostudzonej maślanej mieszaniny dodać żółtka, mąkę z proszkiem do pieczenia (dobrze jest je przesiać) i całość zmiksować. Dodać stopniowo pianę z białek i delikatnie wmieszać ją do ciasta.
    4. Ciasto przelać do wysmarowanej masłem i obsypanej mąką tortownicy. Piec w 175ºC przez około 40-50 min.
    5. Wszystkie składniki polewy zagotować i dobrze wymieszać.
    6. Ostudzone ciasto polać polewą.

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny (0)

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis