Podobne kategorie

Główne składniki

Jajka (1459)
Nabiał (1946)
Mąka (1362)
Warzywa (1669)

Rodzaj przepisu

Obiad (1639)
Kolacja (1452)
Lunch (1761)
Niedrogo (748)
Przystawka (1226)
Wegetariańskie (1263)

Kuchnia

Amerykańska (1335)

Inne

Pomidory (496)
Dodatki do dań głównych (452)
Szybka kolacja (335)
Szybki obiad (171)

Podobne artykuły

Ruskie pierogi

Jak gotować makaron?

Jak gotować bulion drobiowy?

Jak zaplanować zdrowy lunch

Potrawy na Boże Narodzenie smacznie i tanio

Sukces!

Sukces! Przepis został dodany do Twoich ulubionych przepisów.

Smażone zielone pomidory

Oceń

Łatwe

Dodaj zdjęcie

1 z 1

Zdjęcie: GodivaGirl

Autor przepisu: BETHZUKE

Letnią porą te wspaniałe wiejskie smażone zielone pomidory stanowią doskonały dodatek do dań!

Gotowe w 20 min

Składniki

ilość porcji: 6

125 g (1 szklanka) mąki pszennej
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu
5 zielonych pomidorów pokrojonych w plasterki o grubości 1 cm
70 g (1 szklanka) pokruszonych krakersów (lub bułki tartej)
2 jajka
115 g masła

Dodaj do ulubionych

Wyślij e-mail

Drukuj

Metoda przygotowania

Przygotowanie: 10 min | Gotowanie: 10 min

W małej misce wymieszać mąkę z solą i pieprzem. W drugiej misce lub na talerzu rozsypać pokruszone krakersy lub bułkę tartą, a w trzecim naczyniu rozbełtać jajka.

Roztopić masło w dużej patelni na średnim ogniu. Każdy plasterek pomidora maczać w jajku, a następnie obtaczać w mące i jeszcze raz w jajku, a na koniec w pokruszonych krakersach lub w bułce tartej. Smażyć panierowane pomidory na gorącym tłuszczu, aż nabiorą złotego koloru, od 3 do 5 minut na stronę. W razie potrzeby użyć do smażenia więcej masła. Podawać na gorąco!

Opublikowano przez: Allrecipes

Zaktualizowano: 27 kwi 2011