Zapiekanka z brokułami i szynką

    Zapiekanka z brokułami i szynką

    1polubienie
    45min.


    Zrobione przez 1 osobę

    Szybka zapiekanka z makaronu, brokułów i szynki. Smaczna alternatywa na obiad lub wczesną kolację.

    gee Dolnośląskie, Polska

    Składniki
    ilość porcji: 4 

    • 300 gram makaronu kolanka np. z Lubelli
    • 1 zdrowy, nie przerośnięty brokuł
    • 250 gram naturalnej szynki
    • 1 średnia cebula
    • 300 gram śmietanki 30%
    • 3 łyżki masła
    • 150 gram sera do zapiekania np. mozzarella
    • sól
    • pieprz

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 10min.  ›  Gotowanie: 35min.  ›  Gotowe w: 45min. 

    1. Zagotować 2 litry wody i wrzucić makaron kolanka, gotować 4-6 minut do twardości al dente. Odcedzić.
    2. Brokuła umyć i podzielić na średnie cząstki, a twardą łodygę pokroić w kostkę.
    3. Cebule pokroić w drobną kostkę i zeszklić na łyżce masła.
    4. Szynkę pokroić w grubą kostkę.
    5. Wszystkie składniki ze sobą połączyć, doprawić solą, pieprzem i przełożyć do wcześniej wysmarowanego naczynia żaroodpornego.
    6. Zalać zapiekankę śmietaną 30% a na wierzch zetrzeć ser mozzarella.
    7. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 160 stopni C i zapiekać przez 20 minut.

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny (0)

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis