Piersi po mojemu

    Piersi po mojemu

    4polubienia
    30min.


    Zrobione przez 7 osób

    Znudziły mi się zwykłe kotlety z solą i pieprzem więc postanowiłam zrobić je po swojemu.

    CyśkavanRuda London, England, Wielka Brytania

    Składniki
    ilość porcji: 2 

    • 2 jajka
    • 2 łyżki mleka
    • około szklanka bułki tartej
    • 2 duże piersi z kurczaka
    • szczypta soli i pieprzu cytrynowego
    • szczypta papryki ostrej
    • szczypta imbiru otartego
    • szczypta ziół prowansalskich
    • szczypta mieszanki przypraw ostrych
    • szczypta suszonego czosnku
    • olej do msażenia

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 15min.  ›  Gotowanie: 15min.  ›  Gotowe w: 30min. 

    1. Roztrzepać jajka z 2-3 łyżkami mleka a na osobnym talerzu rozsypać bułkę tartą (najlepiej w głębokim talerzu).
    2. Pierś umyć i pokroić na kotlety.
    3. Każdy kotlet przyprawiamy w ten sam sposób (posypujemy każdą szczyptą przypraw po kolei).
    4. Moczymy każdą pierś w bułce, potem w jajku i ponownie w bułce uzyskując fajną panierkę ;)
    5. Smażymy na głębokim oleju.
    6. Podajemy z puree ziemniaczanym z marchewką oraz z surówką według własnego uznania (osobiście uwielbiam z mizerią).
    7. Smacznego :)

    Rada

    Należy uważać, by jajka nie były zbyt jasne.

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny (0)

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis