1.
Nastawić piekarnik na grzanie od góry.
2.
Odciąć czubki pomidorów i wydrążyć, usuwając nasiona.
3.
W miseczce wymieszać kozi ser z posiekaną czerwoną papryką. Napełnić pomidory jednakową ilością nadzienia i umieścić w naczyniu do pieczenia. Posypać tartą bułką i posiekaną bazylią. Skropić oliwą i doprawić solą i pieprzem.
4.
Piec pod górną grzałką piekarnika od 5 do 10 minut, aż bułka tarta lekko się zrumieni.