Muffinki z kaszą jaglaną

    Muffinki z kaszą jaglaną

    1polubienie
    30min.


    Zrobione przez 118 osób

    Pyszne, pełnoziarniste muffinki z dodatkiem kaszy jaglanej i miodu - przez co są zdrowsze od zwyczajnych muffinek. Jaglanka nadaje im chrupkości.

    Składniki
    ilość sztuk: 16 muffinek

    • 2 i 1/4 szklanki mąki pełnoziarnistej
    • 1/3 szklanki kaszy jaglanej
    • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
    • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
    • 1 łyżeczka soli
    • 1 szklanka maślanki
    • 1 jajko, lekko roztrzepane
    • 1/2 szklanki oleju roślinnego
    • 1/2 szklanki miodu

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 15min.  ›  Gotowanie: 15min.  ›  Gotowe w: 30min. 

    1. Rozgrzać piekarnik do 200 stopni C. Wysmarować tłuszczem foremkę na 16 muffinek.
    2. W dużej misce wymieszać mąkę pełnoziarnistą z jaglanką, proszkiem do pieczenia, sodą i solą.
    3. W osobnej misce wymieszać maślankę z jajkiem, olejem i miodem. Dodać to do suchych składników i wymieszać tylko tyle aby zawilgły. Przełożyć ciasto do foremek.
    4. Piec przez 15 minut w rozgrzanym piekarniku. Sprawdzić wykałaczką - jeśli wyjdzie czysta, muffiny są dobre.

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny (0)

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis