Pieczony kurczak nadziewany ryżem z rodzynkami

    Pieczony kurczak nadziewany ryżem z rodzynkami

    Zapisz do ulubionych
    1godz.35min.


    Zrobione przez 54 osoby

    Wspaniały przepis na pieczonego kurczaka. Faszerowany ryżem z dodatkiem kurkumy i rodzynek - jest soczysty i aromatyczny.

    Składniki
    ilość porcji: 6 

    • 2 łyżki oliwy z oliwek
    • 2 całe kurczaki
    • 1 cebula, posiekana
    • 1 łyżka kurkumy
    • 1 szklanka rodzynek
    • 3 szklanki ugotowanego ryżu
    • sól do smaku
    • czarny pieprz do smaku
    • 2 łyżki masła

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 20min.  ›  Gotowanie: 1godz.15min.  ›  Gotowe w: 1godz.35min. 

    1. Rozgrzać piekarnik do 175 stopni C.
    2. Na małej patelni rozgrzać 2 łyżki oliwy. Podsmażyć cebulę, a następnie dodać kurkumę i rodzynki. Chwilę smażyć, dodać ugotowany ryż i sól, wymieszać.
    3. Obydwa kurczaki umyć i osuszyć. Posmarować po wierzchu masłem i oprószyć pieprzem. Do środka nałożyć farsz.
    4. Ułożyć w brytfance wysmarowanej tłuszczem i piec przez 1 godzinę, aż skórka na kurczakach się przyrumieni, a mięso będzie miękkie.
    5. Uwaga: czas pieczenia zależy od wielkości kurczaków!

    Wszystko o kurczaku

    Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o tym jak przechowywać i odpowiednio upiec kurczaka przeczytaj nasz artykuł: "Przygotowanie i przechowywanie kurczaka".

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny (0)

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis