Ciasteczka korzenne idealne na Boże Narodzenie

    Ciasteczka korzenne idealne na Boże Narodzenie

    1polubienie
    1godz.15min.


    Zrobione przez 2 osoby

    Ciasteczka z tego przepisu gościły na naszym stole w tamtym roku. Wtedy jeszcze nie było bloga więc przepis wrzucam teraz :) Są to ciastka korzenne kruche. Nie muszą leżakować przed świętami. Możecie zrobić je już teraz - wytrzymają do świąt - chyba że je zjecie.. :)

    Składniki
    ilość sztuk: 30 ciasteczek

    • 300 g mąki pszennej
    • 1 łyżeczka sody
    • 100 g cukru
    • 1 łyżeczka cynamonu
    • 1 łyżeczka imbiru
    • 1 łyżeczka przyprawy do piernika
    • 200 g zimnego masła
    • 1 jajko

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 30min.  ›  Gotowanie: 15min.  ›  +30min. chłodzenie  ›  Gotowe w: 1godz.15min. 

    1. Mąkę, sodę, cukier i przyprawy wymieszać.
    2. Dodać pokrojone zimne masło i zagnieść.
    3. Wbić do masy jajko i zagnieść w jednolitą kulę. Jeżeli ciasto będzie zbyt rzadkie dodać mąkę.
    4. Ciasto wstawić na 30 min do lodówki
    5. Wyciągnąć i szybko zagnieść, blat podsypać mąką i wałkować na grubość ok 1 cm. Foremkami wycinać kształty, ciasteczka układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
    6. Piec w temp 160 st C około 15 min. Kontrolujcie czas pieczenia :)
    7. Ostudzone ciasteczka dekorować wg własnych fantazji. Warto włączyć dzieciaki będą miały sporo zabawy a wy trochę spokoju ;)

    rada

    Dekoracje: lukier czekoladowe groszki kolorowe posypki kolorowe kulki i perełki cukrowe śnieżynki kolorowe pisaki barwniki spożywcze do zabarwienia lukru

    Zobacz ten przepis na moim blogu

    http://jolkawkuchni.blogspot.com/

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny (0)

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis