Ciasto bananowe Jagody
1 godz. 30 min
Przepisu na to ciasto bananowe długo nie mogłam znaleźć w zeszycie mamy. Zawieruszył się gdzieś, nieużywany od lat. Postanowiłam siąść nad wszystkimi przepisami i w końcu wydobyłam malutką karteczkę, na której bardzo niewyraźnym pismem napisane były składniki. Ciacho robi się bardzo szybko i jest idealne na wycieczki i pikniki. Jego smak przypomniał mi lata, kiedy robiliśmy duże rodzinne grille a rodzice zapraszali przyjaciół i właśnie wtedy ten wypiek smakował najlepiej.
Zrobione przez 1 osobę
Składniki
ilość sztuk: 1 keksówka
- ¾ kostki margaryny
- 2 jajka
- 1 szklanka cukru
- 2 banany
- 2 szklanki mąki
- łyżeczka sody
- bita śmietana do podania
Sposób przygotowania
Przygotowanie: 30min. ›
Gotowanie: 1godz. ›
Gotowe w: 1godz.30min.
- Margarynę roztopić i odstawić do wystygnięcia.
- Rozgrzać piekarnik do 180°C.
- Oddzielić białka od żółtek. Białka ubić na sztywno, dodając po łyżce cukru. Następnie dodać żółtka, dalej ubijając.
- Do masy jajecznej dodać rozgniecione banany i wystudzoną margarynę i krótko wymieszać mikserem.
- Na koniec dodać przesianą mąkę z sodą i dokładnie wymieszać.
- Ciasto przelać do foremki keksowej i piec w piekarniku nagrzanym do 180°C rzez około godzinę.
Zobacz ten przepis na moim blogu
Podobne przepisy
Ostatnio przeglądane
Komentarze i oceny
Średnia ocen z całego świata
(0)
Komentarze po polsku (0)
Dodaj swój komentarz
Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis