Podobne kategorie

Główne składniki

Ser (698)
Warzywa (1669)

Rodzaj przepisu

Obiad (1639)
Kolacja (1452)
Lunch (1761)
Przystawka (1226)
Wegetariańskie (1263)

Inne

Cukinia (151)
Pomidory (496)
Czosnek (198)
Parmezan (165)
Dodatki do dań głównych (452)
Bazylia (197)

Podobne artykuły

Jak gotować makaron?

Jak gotować bulion drobiowy?

Jak zaplanować zdrowy lunch

Krojenie w kostkę owoców i warzyw

Ruskie pierogi

Sukces!

Sukces! Przepis został dodany do Twoich ulubionych przepisów.

Pieczone cukinie z czosnkiem i pomidorami

Oceń | Przeczytaj opinie (2)

Łatwe

Pieczone cukinie z czosnkiem i pomidorami

Dodaj zdjęcie

1 z 1

Zdjęcie: Scotdog

Autor przepisu: SweetBasil

To jest ulubiony sposób mojego męża na wyjadanie tych nigdy niekończących się letnich plonów cukinii i pomidorów z naszego ogrodu. Danie to doskonale pasuje do kurczaka z grilla lub ryb, albo po prostu do makaronu. Pomidory śliwkowe lub koktajlowe też się do niego nadają.

Gotowe w 33 min

Dodano do ulubionych przez 1 użytkowników

Składniki

ilość porcji: 4

2 cukinie przecięte wzdłuż na pół, a następnie pokrojone w półksiężyce grubości 1 cm
360 g dojrzałych pomidorów pokrojonych na ćwiartki
1/2 cebuli, drobno posiekanej
3 ząbki czosnku, rozgniecione
1/2 łyżeczki pokruszonej ostrej papryki
60 ml (1/4 szklanki) oliwy z oliwek
sól i pieprz do smaku
40 g (1/2 szklanki) startego parmezanu
1 łyżka posiekanej świeżej bazylii

Dodaj do ulubionych

Wyślij e-mail

Drukuj

Metoda przygotowania

Przygotowanie: 15 min | Gotowanie: 18 min

Nagrzać piekarnik do 230°C. Lekko naoliwić naczynie do pieczenia wielkości 23x33 cm.

Włożyć cukinię, pomidory, cebulę i czosnek do przygotowanego naczynia do pieczenia, posypać papryką, skropić oliwą, doprawić solą i pieprzem i dobrze wymieszać.

Wstawić do rozgrzanego piekarnika. Piec przez około 18 minut, aż warzywa zrobią się miękkie i nabiorą lekko złotego koloru. Wyjąć z piekarnika i posypać parmezanem i bazylią.

Opublikowano przez: Allrecipes

Zaktualizowano: 20 lip 2011