Cukinia faszerowana ricottą
(1)
55 min
Lubię eksperymentować z faszerowaną cukinią. Tym razem zrobiłam ją z serem ricotta, czosnkiem, oregano i bazylią. Fajnie smakuje jako lekka przystawka.
nch
Zrobione przez 1 osobę
Składniki
ilość porcji: 2
- 2 średnie cukinie, najlepiej żółte
- oliwa z oliwek
- 250 g sera ricotta
- 1 duży ząbek czosnku
- 1 mały pęczek świeżego oregano
- 1 mały pęczek świeżej bazylii
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania
Przygotowanie: 15min. ›
Gotowanie: 40min. ›
Gotowe w: 55min.
- Rozgrzać piekarnik do 180 stopni C. Naczynie żaroodporne lekko posmarować olejem lub oliwą.
- Cukinie przekroić wzdłuż na pół. Wydrapać łyżką pestki. Posmarować po wierzchu oliwą i włożyć do naczynia żaroodpornego.
- Piec przez 15-20 minut, aż będzie ją można łatwo przebić widelcem.
- W międzyczasie wycisnąć czosnek i drobno posiekać zioła. Wymieszać z ricottą, doprawić solą i pieprzem.
- Napełnić serkiem cukinie i piec jeszcze przez 20 minut, aż serek się będzie gotował. Podawać na ciepło.
Podobne przepisy
Ostatnio przeglądane
Komentarze i oceny
Średnia ocen z całego świata
(1)
Ten przepis nie ma jeszcze oceny z Polski, ale dostępne są oceny z innych stron świata:
Dodaj swój komentarz
Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis