Zupa z groszku z ziemniakami

    Zupa z groszku z ziemniakami

    Zapisz do ulubionych
    30min.


    Zrobione przez 1 osobę

    Zupa krem z zielonego groszku którą się robi błyskawicznie, a potem miksuje na krem. Ma piękny kolor i wspaniale smakuje.

    Składniki
    ilość porcji: 6 

    • 1 łyżeczka oleju
    • 1 mała cebula drobno posiekana
    • 1 szczypta soli
    • 250 g ziemniaków, obranych i pokrojonych w kostkę
    • 700 ml wody
    • 500 g zielonego groszku (świeżego lub mrożonego)
    • Pieprz
    • 50 ml śmietany
    • 1 łyżka wody

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 10min.  ›  Gotowanie: 20min.  ›  Gotowe w: 30min. 

    1. W garnku na zupę rozgrzać olej i zeszklić cebulę. Dodać szczyptę soli, ziemniaki i zalać wszystko wodą. Gotować, aż ziemniaki będą miękkie.
    2. Dodać groszek i gotować jeszcze kilka minut, aż będzie miękki. Mrożony groszek będzie gotował się trochę dłużej od świeżego.
    3. Dodać pozostałą wodę i zmiksować zupę w blenderze. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
    4. Wymieszać śmietanę z łyżką wody i nakładać na wierzch zupy w talerzach tworząc dekoracyjne wzory.

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny (0)

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis