Zupa jarzynowa z ciecierzycą

    Zupa jarzynowa z ciecierzycą

    3polubienia
    50min.


    Bądź pierwszą osobą, która to zrobi!

    Zupa ze słodkimi ziemniakami, brokułami, marchewką i cieciorką. Delikatna w smaku i bardzo smaczna. Polecam!

    Składniki
    ilość porcji: 4 

    • 2 łyżki oliwy z oliwek
    • 1 mała cebula
    • 2 marchewki pokrojone w kostkę
    • 1 słodki ziemniak pokrojony w kostkę
    • 6 szklanek bulionu warzywnego lub wody
    • 1 szklanka posiekanych brokułów
    • 1 puszka ciecierzycy
    • sól i pieprz
    • świeże zioła do posypania

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 10min.  ›  Gotowanie: 40min.  ›  Gotowe w: 50min. 

    1. Pokroić cebulę, marchew i słodkie ziemniaki. W rondlu rozgrzać niewielką ilość oliwy z oliwek i dodać cebulę. Smażyć przez 4-5 minut, aż cebula będzie przezroczysta.
    2. Dodać pozostałe składniki i gotować przez 15-20 minut, aż wszystkie warzywa będą miękkie. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Przelać do talerzy i posypać ziołami.

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny (0)

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis