Podobne kategorie

Główne składniki

Ryż (151)
Kasza (109)
Warzywa (1669)
Zioła i przyprawy (1261)

Rodzaj przepisu

Kolacja (1452)
Lunch (1761)
Przystawka (1226)
Wegetariańskie (1263)

Kuchnia

Inne kraje (165)

Inne

Tymianek (190)
Komosa ryżowa (10)
Dodatki do dań głównych (452)
Ryż z warzywami (87)

Podobne artykuły

Jak gotować bulion drobiowy?

Jak zaplanować zdrowy lunch

Krojenie w kostkę owoców i warzyw

Jak gotować makaron?

Sukces!

Sukces! Przepis został dodany do Twoich ulubionych przepisów.

Komosa ryżowa zamiast ryżu

Oceń

Łatwe

Dodaj zdjęcie

1 z 1

Zdjęcie: frankm7

Autor przepisu: sal

Komosa ryżowa (znana też jako quinoa lub ryż peruwiański) jest doskonałą alternatywą dla ryżu - jest lżejsza, a gotuje się o połowę krócej.

Gotowe w 35 min

Składniki

ilość porcji: 4

1 łyżka masła
170 g (1 szklanka) komosy ryżowej
480 ml (2 szklanki) bulionu warzywnego
2 łyżeczki posiekanego czosnku
2 łyżki posiekanej świeżej natki pietruszki
1/2 łyżki posiekanego świeżego tymianku
1/4 łyżeczki soli
1 mała drobno posiekana cebula
kilka kropli świeżego soku z cytryny

Dodaj do ulubionych

Wyślij e-mail

Drukuj

Metoda przygotowania

Przygotowanie: 15 min | Gotowanie: 20 min

Roztopić masło w rondlu na średnim ogniu. Dodać komosę i mieszając od czasu do czasu podsmażać, aż lekko się zrumieni, około 5 minut. Dolać rosół i doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć temperaturę, przykryć i gotować na wolnym ogniu przez 15 minut, lub aż komosa będzie miękka.

Przełożyć komosę do dużej miski, dodać czosnek, pietruszkę, tymianek, sól i cebulę. Skropić sokiem z cytryny i podać.

Opublikowano przez: Allrecipes

Zaktualizowano: 07 wrz 2011