Podobne kategorie
Główne składniki
- Ryż (151)
- Warzywa (1669)
- Zioła i przyprawy (1261)
Rodzaj przepisu
- Obiad (1639)
- Kolacja (1452)
- Lunch (1761)
- Przystawka (1226)
- Wegetariańskie (1263)
Kuchnia
- Śródziemnomorska (168)
Inne
- Papryka (204)
- Pomidory (496)
- Komosa ryżowa (10)
- Dodatki do dań głównych (452)
- Ryż z warzywami (87)
Komosa ryżowa w stylu śródziemnomorskim
Autor przepisu:
CHEESEWEASEL
To kolorowe danie z komosy ryżowej (quinoa) łatwo jest ugotować, a mój maluch je uwielbia!
Gotowe w 45 min
Dodano do ulubionych przez 1 użytkowników
Składniki
ilość porcji: 4
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 2 posiekane cebule
- 1 posiekana zielona papryka bez nasion
- 1 posiekana czerwona papryka bez nasion
- 1 posiekana żółta papryka bez nasion
- 2 ząbki rozdrobnionego czosnku
- 130 g (3/4 szklanki) komosy ryżowej
- 950 ml (4 szklanki) bulionu warzywnego
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 3 pokrojone w kostkę pomidory bez nasion i bez skóry
- 1 łyżeczka przyprawy włoskiej do smaku
Metoda przygotowania
Przygotowanie: 20 min | Gotowanie: 25 min1.
Rozgrzać olej na dużej patelni na średnim ogniu. Dodać cebulę i czerwone, zielone i żółte papryki, wymieszać i podsmażać przez około 5 minut. Dodać czosnek i smażyć przez kolejne 2 minuty. Wsypać komosę, wlać wywar z warzyw i dodać koncentrat pomidorowy.
2.
Doprowadzić do wrzenia, po czym przykryć i gotować na małym ogniu przez 20 minut lub do momentu, aż ziarna komosy będą miękkie. Dodać pokrojone w kostkę pomidory i włoską przyprawę. Gotować, aż wszystko się dobrze nagrzeje i zaraz podawać.
Opublikowano przez: Allrecipes
Zaktualizowano:
07 wrz 2011
Podobne przepisy
Historia
Moje ostatnio przeglądane przepisy
Moje ostatnie wyszukiwania
Wszystkie prawa zastrzeżone
©2012 Allrecipes.com
- Allrecipes na świecie:
- Argentyna
- .
- Australia/NZ
- .
- Azja Pd.-Wsch.
- .
- Brazylia
- .
- Chiny
- .
- Francja
- .
- Holandia
- .
- Indie
- .
- Japonia
- .
- Korea
- .
- Meksyk
- .
- Niemcy
- .
- Québec
- .
- Rosja
- .
- Wielka Brytania/Irlandia
- .
- Stany Zjednoczone/Kanada