Muszelkowe szaleństwo

    Muszelkowe szaleństwo

    1polubienie
    40min.


    Zrobione przez 1 osobę

    Na dobry początek mała pyszna przekąska.

    kuchareczka42 Śląskie, Polska

    Składniki
    ilość porcji: 2 

    • 16 muszelek makaronowych
    • 5 dag sera feta
    • 1 cebula
    • 1 ząbek czosnku
    • 1 łyżka posiekanego oregano
    • 1/2 szklanki posiekanych oliwek
    • 1/2 cukinii
    • 4 łyżki oliwy z oliwek
    • sól do smaku
    • pieprz do smaku

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 20min.  ›  Gotowanie: 20min.  ›  Gotowe w: 40min. 

    1. Makaron ugotuj w osolonym wrzątku z dodatkiem łyżki oliwy. Schłodź w zimnej wodzie i przelej 2 łyżkami oliwy.
    2. Ser rozkrusz, cebulę obierz i drobno posiekaj. Czosnek przeciśnij przez praskę, a cukinię pokrój w kostkę.
    3. Na rozgrzanej oliwie zeszklij cebulę i czosnek. Dodaj cukinię i smaż przez 3 minuty. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Schłodź.
    4. Do przesmażonej cukinii dodaj oliwki, fetę i oregano. Całość wymieszaj i nałóż do muszelek.
    5. Danie posyp listkami oregano.

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny (0)

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis