Kolorowa sałatka z brokułami

    Kolorowa sałatka z brokułami

    1polubienie
    1godz.10min.


    Zrobione przez 1 osobę

    Kolorowa, lekka i pyszna sałatka, która nie tylko ładnie wygląda, ale i świetnie smakuje. Z kurczakiem, fetą, brokułami, ogórkiem, kukurydzą i papryką w sosie majonezowym.

    iwona_sz Dolnośląskie, Polska

    Składniki
    ilość porcji: 2 

    • 1 pierś z kurczaka
    • sól i pieprz do smaku
    • przyprawa do kurczaka
    • olej do smażenia
    • 1 brokuł
    • 1 czerwona papryka
    • 1 świeży ogórek
    • 1 kostka (200 g) sera Patros naturalnego lub typu feta
    • 1 puszka kukurydzy (400 g) i 3 łyżki wody z kukurydzy
    • 2 łyżki majonezu

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 20min.  ›  Gotowanie: 20min.  ›  +30min. studzenie  ›  Gotowe w: 1godz.10min. 

    1. Pierś z kurczaka przekroić wzdłuż, posolić, posypać przyprawą do kurczaka i usmażyć. Zostawić do ostygnięcia.
    2. Brokuł ugotować na półtwardo by nie stracił koloru. Po ostygnięciu pokroić w kostkę.
    3. Paprykę, ogórek i ser pokroić w kostkę i wsypać do miski.
    4. Dodać kukurydzę i 3 łyżki wody z kukurydzy.
    5. Kurczaka po ostygnięciu pokroić w kostkę i dodać do miski wraz z brokułem.
    6. Wszystko wymieszać, dodać majonez, doprawić solą i pieprzem.

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny (0)

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis