ZAREJESTRUJ SIĘ!

Zapisuj ulubione przepisy, dodawaj zdjęcia i wymieniaj się opiniami z innymi użytkownikami. To nic nie kosztuje!

Podobne kategorie


Jak czyścić kurki

Autor artykułu: Allrecipes  |  Zdjęcie: Allrecipes
Jak czyścić kurki
1 z 6
<
>

Opinie (0)  |  Komentarze (1)

Dodaj do ulubionych

Dodaj opinię

Drukuj


Kurki to nie lada przysmak. Niestety, rosną na piaszczystym podłożu, więc trzeba je porządnie oczyścić zanim dodamy je do jajecznicy, sosu, czy zupy.

Narzędzia:
Aby dobrze oczyścić kurki będziemy potrzebować ostrego noża, pędzelka lub delikatnej szczotki oraz... cierpliwości!

1 Jak czyścić kurki krok 1
Im grzyby są świeższe - tym łatwiej je oczyścić i, oczywiście, lepiej smakują. Jeśli jednak nie zamierzamy ich zjeść od razu po zerwaniu lub zakupie, możemy je przechowywać przez 1-2 dni w lodówce w papierowej torebce.
Jak sprawdzić czy kurki są świeże?
Świeże kurki mają ciepły pomarańczowy kolor. Brzegi kapeluszy kurek niezbyt świeżych mają natomiast brzegi pociemniałe, czerwonawo-brązowe i miękkie.
2 Jak czyścić kurki krok 2
Na początku musimy pozbyć się resztek ziemi i końcówki nóżki grzyba, odcinając ją ostrym nożem. Następnie można nóżkę oskrobać aby pozbyć się innych nieczystości.
3 Jak czyścić kurki krok 3
Jeśli lato było wilgotne, kapelusze grzybów mogą mieć miękkie i nieładne brzegi - możemy je odkroić ostrym nożem albo nożyczkami.
4 Jak czyścić kurki krok 4
Teraz możemy pędzelkiem pousuwać piasek i drobne zabrudzenia spomiędzy blaszek grzyba. Czyścimy delikatnie, zmiatając wzdłuż blaszek i obracając kapelusz dookoła.
5 Jak czyścić kurki krok 5
Gotowe! Teraz możemy zajrzeć w nasze przepisy na kurki!
Opublikowany przez:
Allrecipes

  Moje komentarze i oceny

Podziel się swoimi myślami. Dodaj opinię lub komentarz. Kliknij na emotikon, aby go dodać.

Jaka jest Twoja ogólna ocena?

Nie jest świetny Doskonały
Jak trudno było przygotować to danie?

Historia

Ostatnio przeglądane


Ostatnio wyszukiwane